Συχνά θεωρούμενα ως πραγματικά φωλιά σκόνης, τα αποξηραμένα λουλούδια κάνουν την μεγάλη τους επιστροφή και σήμερα βρίσκονται στην κορυφή της μόδας. Χρησιμοποιούνται τόσο για τη διακόσμηση του σπιτιού σας, για μια εκδήλωση (γάμος, γενέθλια…) ή απλά για να τα προσφέρετε σε ένα αγαπημένο σας πρόσωπο. Σε συνθέσεις, κάτω από καπάκι ή σε στεφάνια, τα αποξηραμένα λουλούδια προσφέρουν ατελείωτες δυνατότητες και μας επιτρέπουν να απολαύσουμε έναν 100% φυσικό κόσμο. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να αποξηρανθούν σωστά. Με χαρά και πάθος μοιραζόμαστε μαζί σας τις παραδοσιακές τεχνικές αποξήρανσης που χρησιμοποιούμε.
Οι παραδοσιακές μέθοδοι μας
Ξήρανση σε θερμοκήπιο για τα αποξηραμένα λουλούδια μας
Υπάρχουν πολλές μέθοδοι για την ξήρανση των λουλουδιών: ξήρανση στον αέρα, χρήση προϊόντων, φούρνος αέρα. Αυτή που επιλέξαμε είναι αναμφίβολα μία από τις πιο απλές. Εδώ και αρκετά χρόνια, διαθέτουμε ένα θερμοκήπιο ακριβώς απέναντι από το εργαστήριό μας, το οποίο αποτελεί σημαντικό πλεονέκτημα που συνδυάζει αποτελεσματικότητα και ποιότητα. Έτσι, μπορούμε να παρακολουθούμε καθημερινά τα προϊόντα μας κατά τη διάρκεια της ξήρανσης. Έχουμε διαμορφώσει το θερμοκήπιό μας έτσι ώστε να μπορεί να στεγνώσει το 30% των λουλουδιών και των φυλλωμάτων μας. Η μέθοδος ξήρανσης στο θερμοκήπιο είναι μία από τις πιο συμβατικές τεχνικές.
Για την ξήρανση στο θερμοκήπιο, είναι απαραίτητο να υπάρχει ξηρό περιβάλλον. Προσοχή, το καλοκαίρι είναι σχεδόν σαν σάουνα! Το ιδανικό είναι επίσης να ρυθμίζετε το φως του χώρου ξήρανσης, ιδίως με περσίδες. Όπως συμβαίνει στο εργαστήριό μας, όταν ο ήλιος είναι πολύ έντονος, μπορεί να «καψει» τα φυτά. Κατεβάζοντας τις περσίδες και εκμεταλλευόμενοι έναν πιο σκοτεινό χώρο, αποφεύγουμε έτσι το ξεθώριασμα των λουλουδιών από την επίδραση του φωτός. Αυτό είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρον, καθώς μπορούμε, ανάλογα με τις προτιμήσεις μας, να μετρήσουμε και να αποφασίσουμε για το τελικό αποτέλεσμα των φυτών μας. Ας πάρουμε για παράδειγμα το αποξηραμένο phoenix roebelenii που έχει χρυσή όψη. Η όψη του οφείλεται στις ακτίνες του ήλιου, προς μεγάλη μας χαρά.
Επιπλέον, ένα καλά αεριζόμενο θερμοκήπιο είναι ένα σημαντικό στοιχείο. Μειώνει τον κίνδυνο σήψης και βοηθά όλα τα λουλούδια να στεγνώσουν σε βέλτιστες συνθήκες.
Μια διαδικασία προσαρμοσμένη σε κάθε αποξηραμένο λουλούδι
Η ποιότητα των αποξηραμένων λουλουδιών μας είναι η προτεραιότητά μας. Πράγματι, δεν έχουν όλα τα λουλούδια τις ίδιες ανάγκες. Στο πλαίσιο αυτής της ποιοτικής προσέγγισης, επιλέξαμε να χρησιμοποιούμε διαφορετικές μεθόδους αποξήρανσης για κάθε είδος λουλουδιού.
Για ορισμένα λουλούδια, η τεχνική συνίσταται στο να τα τοποθετούμε με το κεφάλι προς τα κάτω. Στην πραγματικότητα, η ιδέα είναι να απλώνουμε τα αποξηραμένα λουλούδια μας, όπως τα ρούχα μας! Ένα τεντωμένο νήμα, μερικές μανταλάκια, και το έργο είναι έτοιμο! Αυτή η τεχνική απαιτεί πολλή υπομονή και παρακολούθηση. Τα λουλούδια θα είναι έτοιμα για χρήση σε μερικές ημέρες ή ακόμη και εβδομάδες, ανάλογα με την ποικιλία. Ελέγχουμε την εμφάνισή τους και το αποτέλεσμα καθημερινά για να παρακολουθούμε την εξέλιξη της ξήρανσης.
Επίσης, για άλλα λουλούδια, θα είναι σκόπιμο να τα απλώσουμε σε επίπεδη επιφάνεια, γυρίζοντάς τα σε τακτά χρονικά διαστήματα για να επιτύχουμε ομοιόμορφη ξήρανση σε κάθε «πλευρά».
Για να επιτύχουμε όμορφα αποξηραμένα λουλούδια, επιλέγουμε τα λουλούδια μας σε ένα συγκεκριμένο στάδιο ανθοφορίας πριν από την ξήρανση. Η ιδέα είναι να επιλέξουμε λουλούδια που δεν είναι ούτε πολύ ανοιχτά ούτε πολύ κλειστά. Με το έμπειρο μάτι της ομάδας μας, οργανώνουμε την ξήρανση των φυτών μας, για ένα τέλειο αποτέλεσμα.
Τέλος, αυτή η τεχνική ξήρανσης απαιτεί την επιλογή σφιχτών και ανθεκτικών λουλουδιών, κατάλληλα για ξήρανση. Αποφεύγουμε την ξήρανση ορισμένων λουλουδιών, όπως για παράδειγμα η χαμομήλι ή η αστράνθια. Αντίθετα, ορισμένα λουλούδια είναι ιδιαίτερα κατάλληλα: λιμόνιο, αχιλλέα, σιτάρι, κρασπέδια, γυψόφυλλο, ευκαλύπτος, φοίνιξ ροεμπελένι, φτέρη, χαμαρόπας, δέντροφτερά, στατίτσε, κάρδαμο, μπρούνια, χασμανθίουμ…
Ένα στέγνωμα με πολλαπλά οφέλη
Προς μια οικολογικά υπεύθυνη προσέγγιση
Θέλουμε να γίνουμε κάθε χρόνο μια όλο και πιο πράσινη επιχείρηση. Με αυτή την τεχνική στεγνώματος, η επιχείρησή μας επιλέγει μια οικολογικά υπεύθυνη προσέγγιση. Πρώτα απ’ όλα, θερμαίνουμε το θερμοκήπιο μας μόνο για ένα μέρος του έτους. Μόλις οι θερμοκρασίες γίνουν πιο ήπιες, το θερμοκήπιο θερμαίνεται μόνο από τις ακτίνες του ήλιου. Αυτή η τεχνική μας επιτρέπει επίσης να αποξηραίνουμε μέρος των απούλητων προϊόντων μας, ώστε να αποφεύγουμε στο μέγιστο την σπατάλη των όμορφων φρέσκων λουλουδιών μας. Κάθε πρόβλημα έχει τη λύση του!
Τέλος, η παραδοσιακή ξήρανση μας δίνει τη δυνατότητα να ελέγχουμε την αλυσίδα παραγωγής μας. Χάρη στην οικιακή ξήρανση, είμαστε σε θέση να γνωρίζουμε με απόλυτη διαφάνεια τον κύκλο ζωής των προϊόντων μας, κάτι που αποτελεί πραγματικό πλεονέκτημα για τους πελάτες μας και για εμάς!
Λουλούδια που δεν χαλάνε
Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα των αποξηραμένων λουλουδιών είναι χωρίς αμφιβολία το γεγονός ότι δεν χαλάνε. Χωρίς συντήρηση, χωρίς ιδιαίτερη φροντίδα, τι ευτυχία! Τέρμα οι ανησυχίες για τα φυτά σας, τα αποξηραμένα λουλούδια θα σας κάνουν τη ζωή πιο εύκολη. Ωστόσο, για να διατηρήσετε την ομορφιά τους, φροντίστε να τα ξεσκονίζετε από καιρό σε καιρό για να αποφύγετε τη συσσώρευση σκόνης. (Δείτε το άρθρο «Αποξηραμένα λουλούδια: πώς να τα συντηρήσετε; Ανακαλύψτε τις συμβουλές μας). Τώρα είναι η σειρά σας!
Μια μικρή συμβουλή από την ομάδα μας: αν θέλετε να αποξηράνετε τα λουλούδια σας στο σπίτι, μην τα βάζετε σε βάζο με νερό πριν από την αποξήρανση! Το νερό, ενυδατώνοντας το λουλούδι και το μίσχο, θα εμποδίσει τη διαδικασία αποξήρανσης. Τέλος, μην ξεχνάτε να αφαιρείτε τα χαλασμένα μέρη των λουλουδιών σας πριν προχωρήσετε στο στέγνωμα. Αν κάποιο από αυτά σαπίσει, υπάρχει κίνδυνος να μολύνει ολόκληρο το μπουκέτο, το οποίο θα καταστεί άχρηστο. Αυτές οι διάφορες συμβουλές θα αναδείξουν όλη την ομορφιά των αποξηραμένων λουλουδιών σας. Λόγο ανθοπώλη
Και εσείς, ποια είναι τα μυστικά σας για το στέγνωμα; Η ομάδα μας ανυπομονεί να τα συζητήσει μαζί σας!